SBN Bibliografica
Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo
- Titolo
- Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo
- Autore
- Biblioteca nazionale Marciana
- Livello bibliografico
- monografia
- Tipo documento
- testo a stampa
- Data
- 1987 - 1987
- Pubblicazione
- Roma : Istituto poligrafico e Zecca dello Stato, 1987
- Descrizione fisica
- XXIII, 373 p., 31 c. di tav. : ill. ; 25 cm
- Lingua
- italiano
- Paese
- italia
- Responsabilità
- Alberati, Anna, Biblioteca nazionale Marciana, Biblioteca di San Marco, Biblioteca S. Marco, Biblioteca Marciana, Ministero per i beni e le attività culturali : Direzione generale per i beni librari e gli istituti culturali : Biblioteca nazionale Marciana, Reale Biblioteca di San Marco
- Note generali
- Errata corrige alleg.