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Memoria sulla preparazione de' vini toscani del marchese Cosimo Ridolfi

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Titolo
Memoria sulla preparazione de' vini toscani del marchese Cosimo Ridolfi
Autore
Ridolfi, Cosimo <1794-1865>
Livello bibliografico
monografia
Tipo documento
testo a stampa
Data
1821 - 1821
Edizione
Quarta edizione con aggiunte e correzioni dell'autore
Pubblicazione
Firenze : presso Guglielmo Piatti, 1821
Descrizione fisica
52 p. ; 8°
Lingua
italiano
Paese
italia
Responsabilità
Ridolfi, Cosimo <1794-1865>, Piatti, Guglielmo, Stamperia Piatti
Note generali
A p. [41]: Del modo di ottener limpidi i vini spumanti. Memoria del M. Cosimo Ridolfi letta all'Accademia de' Georgofili il di 8 luglio 1821, Segn.: [1]⁸ 2⁸ 3¹⁰.