SBN Bibliografica
3: Marche, Abruzzo, Campania, Puglia, Lucania, Calabria, Sicilia, Sardegna - Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali
- Titolo
- 3: Marche, Abruzzo, Campania, Puglia, Lucania, Calabria, Sicilia, Sardegna - Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali
- Livello bibliografico
- monografia
- Tipo documento
- testo a stampa
- Data
- 1995 - 1995
- Pubblicazione
- Roma : De Luca, [1995]
- Descrizione fisica
- 473 p. : ill. ; 30 cm
- Lingua
- italiano
- Paese
- italia
- Note generali
- Nella pagina contro il front.: Giornata mondiale dell'alimentazione, 1995.
- Fa parte di