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Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali

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Titolo
Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali
Livello bibliografico
monografia
Tipo documento
testo a stampa
Data
1995 - 1995
Pubblicazione
Roma : De Luca, [1995]
Descrizione fisica
3 v. ; 30 cm
Lingua
italiano
Paese
italia
Responsabilità
Italia : Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria, Italia : Ministero per i beni culturali e ambientali : Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria, Ministero per i beni culturali e ambientali : Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria, Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria, Italia : Ministero per i beni e le attività culturali : Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria, Ministero per i beni e le attività culturali : Ufficio centrale per i beni librari le istituzioni culturali e l'editoria
Note generali
In testa al front.: Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni librari, le istituzioni culturali e l'editoria.
Legami
  • 1: Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Emilia Romagna, Toscana ; 1
  • 2: Roma e Lazio : Biblioteca Angelica ... ; 2
  • 3: Marche, Abruzzo, Campania, Puglia, Lucania, Calabria, Sicilia, Sardegna ; 3